В заведении Mama’s Bakery, работающем в городе почти десять лет, сырники заказывает каждый третий турецкий гость. Владельцы кафе отмечают, что у них появились постоянные клиенты, которые приходят специально ради этого десерта. Порция из трех штук обходится посетителям в 420 лир, что эквивалентно 670 рублям. В меню также стабильно популярны пельмени с говядиной и курицей, а также медовик.
Другой игрок рынка, пекарня Bread House, отмечает интерес турок к широкой линейке русских сладостей. Помимо сырников, которые здесь стоят 480 лир, гости активно берут наполеон, орешки со сгущенкой и вафли. В заведении также предлагают замороженные полуфабрикаты для домашнего приготовления. Успех блюда объясняется его уникальностью: в турецкой гастрономии нет аналогов сырников, а местный сыр «лор» заметно отличается по вкусу и текстуре от классического творога.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!