За последние полтора десятилетия официальные показатели потребления алкоголя на душу населения в России снизились практически вдвое. По словам председателя правления Черноморского Форума Виноделия Виталия Меркушева, сейчас мы наблюдаем глобальный сдвиг: зумеры пьют в два-три раза меньше своих родителей и в пять раз меньше представителей старшего поколения. Для последних застолье традиционно сопровождалось вином, тогда как для современной молодежи отсутствие алкоголя на праздниках становится нормой.
Статистика подтверждает этот тренд: в июне показатель упал до 7,62 литра на человека в год. Несмотря на то что вино пока проигрывает конкуренцию другим напиткам, эксперт призывает не делать окончательных выводов о полном отказе от традиций. Подобные разрывы между поколениями фиксировались и ранее, и потребительские предпочтения в будущем могут вернуться к привычным форматам.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!