Овощи для борща в России подешевели на 28% за год

Лидером падения цен стала свекла, которая за год стала доступнее на 39,5%. Следом идут картофель и морковь с показателями снижения на 37,1% и 25,2% соответственно. Ценники на белокочанную капусту и репчатый лук опустились на 18,7% и 12,8%. В совокупности минимальные цены на товары «первой цены» в ритейле уменьшились на 11,1% относительно показателей июня 2025 года.

Помимо овощей, заметно подешевели базовые бакалейные товары и мясо. Рис стал доступнее на 31,7%, сливочное масло — на 24,4%, а свинина — на 22,7%. В список продуктов с отрицательной динамикой цен также вошли черный чай, пшеничная мука, яблоки, подсолнечное масло и крупы. Потребительская корзина стала легче для бюджета благодаря масштабному удешевлению товаров первой необходимости в большинстве категорий.